Hvordan tjener McDonald's

15. mai 1940 åpnet en liten restaurant kalt McDonald's nær US Route 66, på West 14th St og 1398 North E St. i San Bernadino. Syttiåtte år senere kan bedriften skryte av 68 millioner kunder per dag, alle kjøper en burger eller pommes frites eller kyllingnuggets; er noen andre plutselig sulten?

På vei til å tjene hundrevis av milliarder har McDonald's Corp. (MCD) brent flere bedriftsstier siden det ble tatt opp i 1955. Franchising, institusjonalisert trening - McDonald's hadde til og med en misjonserklæring lenge før oppdragserklæringer var en ting. "Kvalitet, service, renslighet og verdi" er selvforklarende, og McDonald's har satt standarder for minst den første og fjerde av disse egenskapene. Som den legendariske Michelin-kokken, Ferran Adria, sa en gang om Big Mac: "Ferran Adria og de 100 beste kokkene i verden kan ikke gjøre det bedre for prisen."

Superlativene endres fra dag til dag, men de siste rapportene viser at McDonald's sysselsetter rundt 375 000 mennesker (ikke teller franchiseansatte), og har rundt 37 000 restauranter i over 120 land.

I mai 2017 kunngjorde McDonald's at det ville samarbeide med Uber for hjemlevering for første gang i USA Burgerhuset kom med nyheter i februar 2018 da det kunngjorde at det ville kutte burgere til den langvarige "Happy Meal" -menyen i et bud om å appellere til sunne spisekritikere.

Tykke marginer

Restaurantbransjen er beryktet for omsetningen, og som enhver restauratør vil fortelle deg, er en hovedårsak til at marginene kan være tynnere enn en skive bearbeidet amerikansk ost. Likevel er driftsmarginene til McDonalds dobbeltkvarter pund tykk på rundt 40%. Hvordan er det mulig i en virksomhet som har til formål å tilby billig mat?

Hovedsakelig fordi maten er enda billigere å tilberede enn du kanskje tror. Noen menyelementer - for eksempel kaffe - selger flere titalls ganger kostnadene. Legg merke til folk som ikke tenker på å betale 4, 44 dollar for en islagt mokka - du drikker noen få øre i bønner, kokt i vann som er for billig å måle, og litt sjokoladesirup.

markeder

McDonald's skiller ut fire markeder; USA, internasjonale ledermarkeder, høye vekstmarkeder og grunnleggende markeder og bedrifter. Hvert segment utgjør henholdsvis 35%, 32, 2%, 24, 2% og 8, 5% av inntektene fra selskapets siste årsrapport.

USA - selskapets største segment med en omsetning på 8 milliarder dollar i 2017.

Internasjonale blymarkeder - etablerte markeder som Australia, Canada, Frankrike, Tyskland, Storbritannia og lignende. Dette segmentet hadde 7, 3 milliarder dollar i inntekter i 2017.

Markeder med høy vekst - markeder McDonald's mener har et høyere vekstpotensial inkludert Kina, Italia, Korea, Polen, Russland, Spania, Sveits, Nederland og lignende. Dette segmentet hadde 5, 5 milliarder dollar i inntekter i 2017.

Foundational Markets & Corporate - de resterende markedene. Bedriftsaktiviteter rapporteres også innenfor dette segmentet, og de samlede inntektene var 1, 9 milliarder dollar i 2017.

franchising

McDonald's har notorisk strenge kriterier for franchisetakerne (nettoverdi, likviditet osv.). Franchisetakere er også ansvarlige for å betale lønn, bestille forsyninger og betale leie / eie lokalene. Til gjengjeld gir McDonald's dem en nærmest garantert pengeprodusent. Rundt 85% av restaurantene eies av franchisetakere, resten av selskapet selv. Fra deres rapport fra 1. kvartal 2018 er selskapets mål å være rundt 95% franchisetakere.

Ledelse

Selskapets nettoinntekt i 2017 var $ 5, 2 milliarder dollar, som er opp 11% fra året før. I 2015, for første gang siden McDonald-brødrene solgte sin interesse for virksomheten til Ray Kroc, hadde selskapet noe av en styringskrise. Administrerende direktør Don Thompson, en McDonalds-løfter og den håndplukkede etterfølgeren til den legendariske sjefen Jim Skinner, ble sendt pakke knapt to år inn i sin periode. Ikke bare falt årlig inntekt under Thompson, men aksjekursen holdt seg konstant til tross for enorme hopp i Dow.

I april 2017 ble tre andre nøkkelledere - sjef for markedsansvarlig, visepresident for menystrategi og visepresident for digital - erstattet. Senest i mai kunngjorde administrerende direktør Steve Easterbrook at selskapet vil samarbeide med Uber Eats for levering av hjem over hele USA. Partnerskapet er del av en strategi for å følge med dagens trender, og de nyere generasjonene foretrekker hjemmeleveranse fremfor henting, sa Easterbrook.

Bunnlinjen

Hurtigmat skal være en stabil industri som alle. Mennesker trenger å spise, og vil ofte ikke bruke unødvendig - selv om industrien står overfor utfordringer knyttet til et skift i etterspørselen mot sunn mat. En restaurantkjede som selger fortrolighet og konsistens, må innse at de egenskapene i seg selv er enorme eiendeler. Selv når McDonald's har et dårligere år, er det fortsatt lønnsomt. Når du opererer på sitt høydepunkt, er det en må-ha-aksje i enhver omfattende portefølje.